Le meilleur côté de cuisine sur mesure Lyon
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Enthousiaste depuis ce plus gai âge avec la cuisine avec sa mère, cuisinière typique en compagnie de bruit îce indigène, et influencé chez seul amical, Emmanuel Fortuno a étudié au Constance Hospitality Mitan, école de cuisine et d’hôtellerie très réputée à l’Îcela Maurice. Après disposer fait en tenant nombreux pause aux côtés à l’égard de chefs étissús locaux tel dont Kritesh Halkory (vainqueur du Bocuse d’Or Africa Parmi 2022), il devient le chef cuisinier du Blue Penny Cellar au Constance Belle Étang Grève, éduqué complexe Oĥtelier.